第十三章 冻饺子 (第2/4页)

过也有麻烦。

    mama看章晋阳对着菜谱就能鼓捣出这么多菜来，有些不甘示弱，也在苦心的钻研菜谱，但她的问题不在菜谱上，而是在使用那些调料的时候，总拿捏不住分寸，而且火候也很成问题，所以……反正章晋阳是拒绝吃这些实验性质的奇怪食物的。

    所以在包冻饺子的问题上，mama十分不甘心的被剥夺了发言权——她的建议是包点豆芽馅的尝尝。

    嗯哼，其实唐初柳同志推陈出新的能力还是有的。

    因为家里的经济有点紧张（主要是在jiejie的腿伤上花的超支了），因此今年过年的年货可能要有所削减，至少在鞭炮和烟花上，是要大幅度消减经费的。

    这种事章晋阳完全不在意，烟花爆竹什么的，他都多大的人了还玩那个。

    所以他小手一挥，在原料上增加了两只牛腿骨棒，这是他一直想要吊汤用的，冬天的时候正好把汤冻成冰块存放。

    最后决定的，是包三种馅儿，酸菜rou，粉条头儿，以及素香菇。

    酸菜rou是必须有的，没有酸菜的冬天不是一个完整的冬天，走廊里那个能装下章晋阳姐弟两个的大缸里，还有满满的一下子酸菜，估么着最少也得二百斤，当初是一百二十颗白菜，现在也已经吃了不少了。

    这次包饺子，需要至少十几颗，相匹配的，就是大约二十斤左右的猪rou，一般都是五花三层的腰盘儿最好，不过后鞧rou肥瘦各半，也是不错的选择。

    然而