第十三章 冻饺子 (第1/4页)

    其实要是放在农村，还不到包冻饺子的时候，他们要等到进了腊月，快到年跟前儿了，村子里集体杀年猪之后，才开始，在这之前他们的活动是包冻豆包。

    但是镇子里没有年猪可杀，大家又都是工人，也没有那么多空闲的时间，所以在过了元旦之后，陆陆续续的，就有的人家开始包冻饺子了——主要是到了年跟前儿，什么东西都涨价，年货又要买，那个时候手头儿上也紧张。

    包冻饺子自然就不会包一顿饭煮的那点儿，基本都是论百的，大约最少也要四百个往上，家里有人爱吃就多包点，基本都是白菜rou，酸菜rou，大葱rou，素馅的基本没人包。

    饺子么，没rou那还叫饺子——这是对门儿王姨的原话。

    不过今年章家就要出特色了，按照土话讲叫隔路，隔色（sai），反正就是与众不同，别树一帜。

    自从章晋阳表现出对灶台的统治力（雾）之后，家里只要是吃食，就都归他管，所以，包什么馅的饺子，父母也和他商量了一下。

    现在章晋阳统管家里的伙食，其实也就是指导一下mama，让她知道一些菜色怎么做，只要口味过得去就行了，他的目的也是不要让家里始终就那么几个菜，光鸡蛋能做出来的菜就几十种，没必要只用一种吃法折磨人。

    现在就是章晋阳不在家，mama也能鼓捣出几个不错的菜来，而且不用另买菜，冬天的蔬菜样数实在是少，不得不在做法上下功夫。

    不