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分卷阅读30 (第4/4页)
来主播叫夏夏,可爱,无法想象有这么可爱名字的主播身手那么霸气。” “哈哈哈,这是主播的家人么,也很可爱。” 杜夏也笑了笑,做的饭有人这么喜欢,她也很开心。 低头准备下一道菜,就发现银耳已经泡开了。这个世界的银耳很大,颜色透亮肥硕,质量非常好。 做完菜再煮汤就太晚了,她决定先将汤煮上。 “做第二道菜之前我们先做个甜汤,红枣雪梨银耳汤,这道汤清肺润燥美容养颜,对身体很好。” 这道汤做起来没任何技术含量。银耳撕成小朵,雪梨切块,再加上冰糖红枣一同放入锅中。大火煮开后转小火再炖煮一段时间就可以了。 “汤要等烧开。现在做第二道菜,糟溜鳕鱼。材料除了鳕鱼也需要用到银耳,还有盐糖料酒淀粉。我们先把鳕鱼处理一下。” 储食柜的食物能保证一段时间的新鲜,特别是格丽丝家的储食柜非常高级,活鱼活虾放进去两天之内都还是活的,两天之后到一个月内,会保持刚死时的新鲜。 鳕鱼的品种很多,除了体型能长到两米长的大西洋鳕鱼,还有半臂长的小鳕鱼,口感没有太大区别,都白细鲜嫩,清口不腻。 格丽丝家的鳕鱼是半臂长的品种,还很鲜活。杜夏熟练地去鳞,开膛破肚挖出内脏,然后在温水中清洗了两遍。 第一次看到这个的观众都发出卧槽之声。很少有主播会将处理食材的过程都放出来,因为不好看也不方便。 “主播你为何如此清奇?为什么不买处理好的?这画面看得真不适。” “原来鱼要这样处理,涨知识了。” 杜夏没理会这些疑问
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