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什么品种，有什么特点。平时就直接放养在自己的院子周围就可以了。

        赵父对于白羽鸡三个字自然会产生天然的好奇，而这种好奇之后，赵父想的才是自己都没有务农了，还考虑这些做什么。

        赵安把书拿出来的时候就一直关注着自己父亲的表情，看着自己父亲明显流露出的兴趣，他就知道这件事成了一大半。

        “爸，你看这鸡羽毛全部是白的，我们家以前养的鸡都没这样的。而且听说还是从国外引进的新品种，听说几十天就能长大，现在沿海城市特别流行。”赵安不留余力地向赵父推销着白羽鸡的好处。

        其实赵安以前对于鸡的品种同样没有任何的概念，选择这本书是因为赵安知道随着经济的快速发展，华夏国人在餐饮习惯方面的变化也十分明显，以前逢年过节才能吃上的鸡rou，逐渐成为了一种日常食物。

        尤其是外国炸鸡的引进，推动了国内rou鸡饲养的快速发展。

        更重要的是鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡胗……都是做卤菜的好原料，完全可以为赵母提供新的菜品。

        下午而回到家后，赵安提前读了读这本书，发现白羽鸡在家禽领域那就是高新产业。

        华夏刚刚大量从国外引进了隐性白种鸡，然后和本土的鸡进行套种，这可以克服华夏本土鸡产蛋少、生长慢的特点。从世界范围而言，白羽鸡的确是世界范围内食用最广泛的品种。

        更重要的是，白羽鸡的饲养已经摆脱了华夏传统的散养、放养，改为养殖场饲养。一方面具有现代农业的高效