一口天价炒饭，老唐当场拜师 第69节 (第4/5页)

道做到极致，那肯定要用最好的原料，买好点的酱油，当然有必要了。”

    听着李逸的解释，在场几人像是在听天书，连嘴巴张大了都没有察觉。

    直播间的弹幕，也被听懵了的观众刷屏了。

    “我仿佛回到了大学课堂。”

    “不是，你是真打算教会我们吗？”

    “哥，我知道你手艺好，但你连酱油是怎么酿的都知道，是不是太变态了点？”

    “学到了！没想到酱油居然也分这么多种，以后我就只买酿造酱油！”

    “卧槽！我刚去厨房看了下，我家买的进口酱油，真的有写低温稀态工艺诶！”

    “牛哔！我只能说太专业了！”

    赵金麦也忍不住惊叹：“妈呀！没想到一个酱油，居然有这么复杂！”

    李逸笑道：“好歹有三千多年的历史，复杂点也正常。”

    “逸哥，你快炒吧！”

    吴垒有点跃跃欲试：“我尝尝这个酱油到底有多厉害！”

    “别急，这酱油还得熬，才能用来炒饭。”

    李逸说着，就把酱油瓶放在了案台上。

    “啊？”

    吴垒愣了：“酱油还得熬？我们都是直接吃的啊！”

    “所以你在家就做不出饭馆里的味道。”

    李逸笑着解释：“饭店里用的酱油，很多都是复合酱油，是要加工的。”

    说着，他就准备起了材料。

    他先泡了些干香菇，然后让吴垒他们帮忙洗了些葱、姜、洋葱、香菜来，然后将其切段切片。

    跟着，他起锅开火，热锅凉油，先热了下