第824章 品尝（2） (第1/4页)

    很快，客人的将盘中沾花椒盐的肝签吃了大半。

    吃到这时，他惋惜地摇了摇头：“还要留点肚子吃你们主厨创新的肝签吃法，没能吃完，抱歉！”

    一句抱歉是对烹饪者最大的尊重。

    叶佳怡和小二对视一眼，现在可以确定了，对方确实不像是来偷师的。

    只见中年人这时拿起搪瓷缸里一根签子。

    这短短一会儿的功夫，鸡蛋糊的外壳因为沾满了薄芡，所以有些松软了。

    中年人将泡软的肝签吃进嘴里。

    瞬间，他的眼睛瞪大了。

    形容一下此时他的口感。

    吃在嘴里的感觉有点像……长沙臭豆腐。

    同样是微焦的外壳，但里面汁|水丰富。

    口味呢？

    香、鲜，还带有猪肝的香味。

    这对于他来说，是一次很奇妙的味蕾之旅。zWWx.org

    一种食物，口感、口味都是层次分明，但又相互融合、交替。

    简直……很难形容，不过，很好吃，不不不，是太好吃了！

    中年人根本没时间评论了，他一连吃了四五签这才慢慢降低取用的频率。

    最后他感叹道：“以前我总听人说，有的厨师天赋异禀，我那时还不相信，觉得这都是扯淡，毕竟勤能补拙。”

    “但来了你们家之后，我觉得这句话很有道理，这种将肝签和淮扬菜调口的结合，真是天马行空！可又让人觉得恰到好处！你们家主厨真的是一位天赋型的厨师！”

    “一般厨师，就算浸yin厨艺多年，也做不出这么惊才绝艳的菜品来！”

    这么高的评价一说出来，小二和叶佳怡都与有荣