第823章 品尝（1） (第1/4页)

    四点半，时间很快就到了，客人也如约而至。

    见小二迎了出来，客人笑道：“怎么样，我的菜陈师傅做好没？”

    小二道：“今晚给您做了四道菜，其中有些菜得您到了才能下锅！”

    客人竖起大拇指道：“讲究！”

    等他进了前厅坐下后，王健上了毛巾热茶便赶紧去后厨通知客人到了。

    很快，第一道菜湘西竹签串rou被端上了桌。

    虽然是炸串，但店里的出品自然不能跟小摊似的，搞个纸袋就给人家端上去了。

    装盘、点缀，搞点花里胡哨的东西，虽然没用，但是看起来赏心悦目，咳咳，价格自然也不是地摊的价格。

    客人见第一道菜竟然上的是个炸串，他整个人都傻了。

    啥情况，这么高档的地方，就拿这个招待客人？

    要不是看着摆盘还是美观，客人甚至怀疑今天走错了店门。

    “这是？”

    小二笑道：“这是我们主厨专门为您准备的湘西竹签串rou！”

    “哦？我尝尝！”

    客人将原本已经提在手上的筷子放下，拿起一根竹签，将竹签头部的rou一口拔了下来。

    “嗯，猪里脊，rou质紧密，富有弹性，但又很有弹性！口感既嫩滑又有肌rou纤维感，而且还不是嫩|rou粉能做出来的口感！”

    客人疑惑地看向小二：“我很好奇你们主厨是怎么让rou既能保持这种口感，又很滑嫩的？”

    小二抱歉道：“不好意思先生，这是我们主厨的秘方，我也不是很清楚！”

    客人点了点头，又拿出一串来放入口中。

    “咦，有果香味，还有酸藠头和泡椒