第648章 我管你叫哥 (第1/4页)

    是什么灭绝了恐龙？

    大姨为何不睡觉清晨排队领鸡蛋？

    陈阳对师妹破天荒这么好到底为哪班？

    叶佳怡被师兄突如其来的热情吓了一跳。

    陈阳拍了拍她的肩膀，眼睛亮晶晶地笑道：“你是怎么想到怎么绝妙的主意的？”

    叶佳怡还以为陈阳是在说反话，她迟疑道：“师兄，我就是瞎说，你别当真，我是吃茶泡饭时得到的体会！”

    “哦？”

    “用绿茶泡饭，虽然很清新，但有一次我泡地太多，吃在嘴里有很苦的味道，后来我就在想，为什么之前我的茶泡饭一点都没有苦味？”

    “所以你就在饭碗里又添了一勺米饭？用米饭中的糖味中和茶叶里的苦味！”陈阳帮师妹说了出来！

    叶佳怡喜道：“师兄，你也吃茶泡饭？”

    陈阳摇了摇头，喜笑颜开去拿鸭子去了。

    现在陈阳学乖了，只要是耗时很长的新菜，在制作前，他的食材都会多备一些。

    昨晚的鸭子也是如此，他拿出另一只鸭子按照之前的步骤又重复了一遍。

    可临到熏制前，新的问题又来了。

    到底在锅中加入多少米饭才合适呢？

    加少了，掩盖不住苦味；加多了，茶叶和樟树叶、柏树枝的清香味就会被掩盖。

    后来他想了想，决定在锅中加入一碗煮好的米饭。

    这个米饭不能太湿润，也不能太干燥。

    最好是煮好了在空气中放了一会儿的那种。

    陈阳这么做倒不是有什么秘密或者诀窍，而是觉得不干不湿的米