第773章 寻味罗盘 (第1/4页)

    换了太湖翠竹，但cao作还是那个cao作。

    不一会儿，这道便再次新鲜出炉。

    这次刚刚出炉，系统的评级便再次如约而至。

    “叮！河虾新鲜，配以清明前后的太湖翠竹烹制，虾仁玉白、鲜嫩，茶香清冽，滋味独特，配色高级的翠竹虾仁，菜品评级S ！”

    陈阳听到这时终于满意地笑了。

    叶佳怡也点头道：“师兄，咱别的不说，这一份虾仁比上一份卖相好上十倍，太漂亮了！”

    跟叶佳怡说的一样，换了太湖翠竹，整个白瓷盘内除了白色就是绿色，特别醒目，而且太湖翠竹的芽叶虽然比龙井大，但是十分细长，看起来纤弱多姿，很有江南韵味。

    而且因为茶汤碧绿，竟然让整道菜有点微不可查的泛出茶色，十分可爱。

    还有，陈阳也发现了，这次的评语跟上次还有不同，用君山银针时，系统给出的评价，关于茶香的是茶叶清香。

    但换了太湖翠竹，这次的评语确实【茶香清冽】。

    陈阳不明白两者之间的差别。

    他拿起勺子舀了半勺虾仁放入口中。

    入口后还是咸鲜的调味先一步出现，但紧接着，陈阳想要关注的茶香便如约而至了。

    这种香味十分甜醇，香气清高持久，跟君山银针的风味完全不同。

    陈阳心中暗想：“看来并不是所有的茶叶都适合做龙井虾仁。”

    至于君山银针的香味和太湖翠竹的香味区别很大，但很难用言语描述的出。

    总之太湖翠竹配上虾仁，整道菜似乎得到了升华一般。