第五十一章 初次运用 (第1/4页)

    只不过绘里奈身为薙切家的继承人，需要做好榜样。

    打开门。

    薙切绘里奈穿着洁白厨师服进屋，瞄了一眼透明水缸里的鱼类，“这是养殖的河豚?”

    “野生的河豚。”苏羽随口说。

    “你会处理?”薙切绘里奈眉头紧蹙，“野生河豚的毒性很大的。”

    河豚的毒素来源于吞食的贝类和藻类，人工养殖的河豚，毒性较小，但不是完全没有毒素。

    同样，野生河豚的味道比人工养殖的鲜美很多，所以追求美味的人络绎不绝。

    苏羽摊摊手，“当然不会，我正想找个人示范一下。”

    闻言。

    薙切绘里奈的嘴角上扬，瞟了苏羽一眼，“我有河豚处理师证书。”

    对她有料理河豚资格这件事，苏羽并不意外，傲娇货一直以来受到的教育，就是秉承高贵的料理理念。

    而在霓虹，野生河豚是和神户牛rou齐名的顶级食材。

    “绘里奈，做一盘河豚刺身吧。”苏羽坦然说着，“我没料理过这种食材。”

    “稍等一会。”

    薙切绘里奈哼了声，心情很好的样子，从架子上抽出一把锋利的厨刀。

    “首先将眼睛和腮去除。”薙切绘里奈弯腰，身前一排扣子紧绷，随时要炸开一样，苏羽不由得捏了把汗。

    她小心翼翼剖开鱼腹，“这条河豚是母鱼，卵巢和内脏一定要尽快取出，这是河豚毒素最强的两个地方，时间一长，毒素甚至会渗透到肌rou中去。”

    “再将骨头两边的