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分卷阅读40 (第3/4页)
:“对呀,我不擅长做饭为什么要勉强?我也有擅长的东西呀。” 说着他跑到冰箱那边,打开冷藏柜,将里面存着的几袋速冻水饺取了出来。 作为一个上学吃食堂,上班吃外卖的前都市白领,周全和大部分的上班族一样,都有着一手煮泡面和速冻食品的绝活。 虽然用速冻食品待发小有些不大合适,不过他现在能好好做出来的也只是这些了,但愿身为大厨的宝焵哥能吃得惯速冻水饺。 周全现在万分庆幸,虽然他不太会下厨,但他有一张很挑剔的嘴。 不满意的东西吃过一次之后绝对不会在碰第二回,这一点也反应在了他的购物习惯上。 他家冰箱当中储存的速冻食品全是经过他自己反复尝试之后才会再度购买的精品,最起码从口味上来说基本都能算是合格,这样煮熟了之后端处去,应该不会让人觉得敷衍。 速冻水饺吃起来很方便,但是想要把它们煮好,还是需要一些技巧的。 周全往准备煮饺子的铁锅里面倒入了足够多的水,又找出食盐轻轻的撒了一些在水中,根据他的经验,水多可以防止煮饺子的时候饺子们相互粘连,食盐则可以加强饺子皮的韧性,让它们在汤锅里不那么容易破皮。 将要下锅的速冻水饺一定不能解冻,因为解冻之后融化出来的水分很容易就会让袋子里的饺子粘在一起,下锅之后就会快速的破掉。 将准备程序都做完之后,周全开始往灶台里面填柴火。 十几分钟之后,铁锅里面煮饺子的水边缘开始
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