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第24节 (第4/6页)
的不错。 糖醋小排好大一份,刚上桌时就有股浓重的酸味儿。奇怪的是吃到嘴里时酸味就没那么重,和甜味儿浓淡得宜。 关键是小排上的rou足够嫩,约莫是做之前油锅轻炸过锁住水分,所以rou不觉得塞牙,反而能吃出汁水。 闻嘉嘉不禁点点头。就这手艺,和几十年后所谓传承私房菜中的大厨也差不多了。 魏岱又给她介绍:“这个鱼丸好吃。鱼丸是当天现做的,一天也就八份。” 闻嘉嘉用勺子捞起一个白胖圆滚的鱼丸,轻轻一咬,鱼rou相当弹牙。即便参杂着微末鱼刺,也只是增添它的口感。 鱼丸里面包裹着调制过的猪rou泥,意外的是猪rou馅儿并非一团,而是颇为松散。一口咬去rou香在口齿间弥漫,而rou汁则顺着舌头流入口中,鲜极了! 闻嘉嘉眉毛扬起,吃得无比开怀。 魏岱见此,便琢磨着让老白教他做鱼丸。看来看去,嘉嘉似乎最喜欢吃鱼丸。 吃完午饭,两人沿街慢走。 闻嘉嘉揉着微胀的肚子,这餐吃得有点过撑。 她又斜眼瞅瞅魏岱的腹部,虽然穿着宽松的衣服看不出来,但肯定是鼓了,毕竟他吃完两碗饭,大半份的糖醋小排,大半份的鸡茸,以及四个半拳大的鱼丸。 溜肚缝儿的是青菜,连菜汤都没剩。 “你真不要去买消食片儿?”闻嘉嘉很怀疑地道。 魏岱失笑:“不用。”其实才刚好饱而已。 他又说:“咱们去看电影好不好?去瞧白毛
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