七十年代随军日记_第24节 首页

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   第24节 (第3/6页)

:“那我当真了,谢谢啊。”

    魏岱听到她的话rou眼可见地开心许多,连眉眼处都柔和几分。

    在他听来,嘉嘉这是不拿他当外人。

    闻嘉嘉早闻到了鸡茸的浓香和糖醋小排的糖醋味儿,等老白一走,迫不及待地拿起勺子开动。

    鸡茸这道菜其貌不扬,但不需要细闻便能闻到那股浓重的猪油香。

    是的,猪油香。

    魏岱解释道:“这道菜虽然叫鸡茸,但里面可没有一丝丝的鸡rou。”

    闻嘉嘉吃出来了:“是猪瘦rou。”

    她又舀一勺仔细品品:“还有猪肚对不对,和蛏子,以及……目鱼。”

    说完眼睛瞬间亮起,这道菜味道和口感都太丰富了,确实好吃。

    瞧着像米糊,其实是用蕉芋粉调出来的。等淀粉糊化后,rou糜和蛋液才下的锅。

    魏岱笑笑:“你嘴巴很灵。你说的有猪油香是因为它在煮得差不多时放了猪油进去搅拌,还得是刚熬出来没多久的猪油,这样才香。”

    闻嘉嘉:“你会做?”

    魏岱吹吹鸡茸,吃一口咽下去才说:“大概会。”

    “啥叫大概会啊。”

    “就是流程熟了,脑子也会了,至于手……会不会暂且待定。不过我想应该是会的。”

    闻嘉嘉:……

    别应该了,我每次剪视频时也是这样想的。脑子构思好场景,pr却剪不出来。

    她露出个尬笑,表示无话可说。

    老白不但做鸡茸做的好吃,连糖醋小排也做
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