第53节 (第3/6页)

过，才入春你又烝，要么是你没文化胡搞瞎搞，要么是你心不诚胡搞瞎搞，自己选一个吧。

    到底是自己国家的君主，骂又不能骂，打又不能打，我们这些读书人能怎么办，只能暗中从各种角度把你从头到到脚讽刺一遍了。

    霍善：？？？？？

    读书人心真黑！

    中场休息期间，霍善便和太子刘据讨论起来：“秋天也有韭菜，等锅做好了，我们吃韭菜炒鸡蛋！”

    这是李时珍昨晚给他介绍的，他说锅不仅可以用来炒栗子，锅可以炒的东西可多了。据传有记录以来的第一种炒菜，就是《齐民要术》中的炒鸡蛋！

    司马迁：“……”

    敢情你听了半天，就记住了韭菜和鸡蛋？

    司马迁的好奇心也被勾起来了，忍不住追问：“炒是怎么个说法？”

    这个问题霍善恰好也问过，其实相比于用在菜名上，炒这种做法还经常用于食材和药材的加工。

    不同药材有不同的炮制方法。

    许多药材须得炒制过后才能发挥出更好的药效。

    在食材加工方面用处就更大了，据说明代士兵带的军粮就是把各种“炒面”带在身上当干粮，饿了只要抓上一把就能吃饱，嫌弃太干了还能取水拌好了吃。这样的军粮不仅携带起来轻便许多，吃起来也方便许多。

    要说非常好吃那可能言过其实，但总比背着大袋大袋的米粮并且得生火煮熟才能吃上要强。

    只是磨面这种加工之法在民间还不太流行，所以炒面粉自然也无从说起。

    提到炒锅的用法，霍善那叫一个滔滔不绝，把自己知道的都讲给太子刘据几人听。