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第16章 第十六口 (第3/4页)
跑了。 不过两三分钟,老板就拿来了一大袋。 “这是我今天早上去抢购回来的,我提前了整整一个星期预定!” 老板想到这就有说不完的话,什么“我虽然不知道艾草的用途,但我就是想买”,或者是“我一直想尝尝你们国家的传统甜点”……嘚啵嘚啵说了一堆。 姜卷耳哭笑不得,所以其实是老板自己想吃才同意这个提议的吧?! 在老板意犹未尽的留下“你们可以随意使用所有食材!”后,回去拿黄豆粉的喻杭一也回来了。 “噢!这是什么?华国的传统食材吗?” 老板本已经打算就此停住,看见黄豆粉后眼中又迸发出了极大的好奇。 “这是黄豆粉,可以做许多美食。” 看得出来老板非常心动,但他对最后的美食更心动。 他努力忍下好奇放过了他们,打算等后面再仔细问。 俩人终于能够动手了。 姜卷耳把艾草清洗干净,放入锅中,加入一点小苏打开始焯水,一共焯了两次。 将捞出来的艾草过两三遍清水,以减少艾草的苦涩。 拧干水分后放入搅拌机,加适量清水打成浆。 这里有现成的红豆沙和rou松咸蛋黄,她打算先做这两个馅试试。 馅料准备好后,她拿来糯米粉和粘米粉,以2:1的比例混合再加入刚刚打的艾草浆,加入清水和一点点化好的糖水,揉成团。 “我帮你揉,你去准备其他的。”喻杭一接过大碗,说道。 姜卷耳见他已经把糯米团已经蒸上了,便没有拒绝,糯米团需要蒸够15分钟。 姜卷耳有舀了些许澄粉,
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