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从摊煎饼开始当厨神 第53节 (第2/5页)
会炒菜?” 叶生落在最后那处上,难掩惊讶。 他的见识远远要比简娘子多,爱吃且好吃,同时家庭背景也允许他吃的情况下叶生见识过不少新奇的吃食。 炒菜,是刚刚从长安兴起的。 普一传到叶家耳中,叶生的父亲便使厨子按传说里的方子做了做。 取上好胡麻油少许,另取鸡蛋打散,待油热倒入鸡蛋,即为炒鸡子,也就是炒鸡蛋。 这般炒制出来的鸡蛋颜色金黄,香味浓郁,入口蓬松绵软,独具风味。 “炒……我好像没听说过?” “这是长安城里才有的新鲜吃法,我也就在家里尝过一回。” 叶生见周遭人都是一脸没听说过的模样,乐呵呵地将炒菜的来龙去脉说了遍:“当然我也就见过炒鸡蛋,至于这什么油渣炒菘菜?我还是头回听说。” 食客们你看看我,我看看你。 偶尔冒出一个听行商说过的,又或是见自己主家尝过,但吃过的人除去叶生以外竟是一个都没。 “你们放心吧,都是好吃的。” 简岚见众人犹犹豫豫,双手叉腰上前道:“就是那豕rou,我阿姐都能做得那么好吃呢。” “我们前些日子宴客。” “我阿姐做了茶香鸡,红烧rou,鱼羊鲜……那一道道才叫真的美呢!” 茶香鸡!红烧rou!鱼羊鲜!? 在场食客们又听到了一连串从未听说过的菜名,眼珠子都睁得溜圆。他们难掩幽怨地看看简雨晴,拍板定下餐食来。 一人份的餐食三十五文
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