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第509章 大师傅小师傅 (第4/4页)
” 他正拿着麻丝仔细的捆绑着收拾干净的鲫鱼。 做这道菜,用的就是鲜活的鲫鱼。 这道鲫鱼因为付宇的要求,所以处理的非常干净。 不但将鱼身上的粘液刮干净,而且鱼肚子里的黑膜也掏的丁点不剩。 这样鱼rou才不会有半点腥味。 冯海有些惊讶,没想到付宇竟然真的会做这道菜。 冯海微微皱眉:“付厨,能问一下,你学厨的师傅是谁吗?” 付宇在千里马工作的这件事情,在这边不是什么秘密。 付宇随口说道:“哦,我大师傅是赵勐。” 冯海一愣,诧异问道:“大师傅?难不成你还有位小师傅?” 付宇点点头:“嗯,我小师傅是刘雨农。” 冯海顿时语塞。 赵勐是谁,他倒是一时间没有想起来。 不过刘雨农,那可是圈子里小有名气的厨师,刘娘子的后人。 前段时间听说已经将手底下私房菜馆的分店,开到北安这边来了。 没想到付宇竟然是刘雨农的徒弟! 冯海心下暗道:原来刘家菜系里,也有这道神仙鱼?她们家不是以煲汤炖煮一类的菜肴为主吗? 这么一想,倒是也没什么不可能的。 毕竟刘家也是厨艺世家,说不准哪一代就收录了这道菜的烹饪方法。 不过,这神仙鱼烹饪起来可是非常麻烦的事情。 付宇真的能做好这道菜吗? 反正没看到成品,冯海打从心底里多少还是报以着怀疑的态度。巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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