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第530章 古今对比 (第2/4页)
着花刀,一边仔细听着姚石说的话。 说起来汗颜,他当初第一次知道店里有这道菜时,愣是半天没能正确念出菜名。 主要也是这鲞字平日里实在不常用,他又文化程度有限,根本是闻所未闻,见所未见。 现在听姚石讲解,才知道,原来是指的鱼干。 等付宇将斑鸠rou处理好,姚石又吩咐道:“将各种干果去皮用油炸酥脆。” 孙庆宁主动上前给付宇打下手。 两人配合非常默契。 姚石看着炸制的恰到好处的各种干果,点点头。 继续说道:“将水发香菇、鲜蘑、豆腐干、红绿青椒切成小骰子丁状备用。切的时候,要注意,豆腐干的大小和红绿青椒务必一样,这样烹饪之后,摆盘的效果会更好一些。” 付宇点点头,依言照做。 此时,张金玉急匆匆的跑了进来,看见姚石的厨台前,围了一圈人在学习烹饪,赶忙也挤上前。 看到刘雨晴站在旁边,正满脸惊叹的看着付宇切菜。 “怎么是付厨掌勺啊?”张金玉用着两人间方能听到的声音问道。 刘雨晴同样小声说道:“姚厨让的,付厨掌勺,姚厨在旁边指点。你怎么才过来啊?” 张金玉故作叹息:“我现在是付厨的小跟班,付厨刚才吃完饭,我过去捡碗来着。我得把付厨伺候好了,再从他手底下偷师!” 刘雨晴一听,咯咯咯的笑了起来。 张金玉也笑了两声,想到什么,低声说道:“听说以后你就是专管外卖这块的点餐员了?
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