第624章 一声师傅 (第3/4页)

边，拿过已经事先腌制好的鸡块，换入蒸碗中。

    “大火，蒸制20分钟。”

    “具体的时间，还得根据鸡rou的熟烂程度自己斟酌判断。”

    付宇点点头。

    也就是需要手感和经验进行判断，精准的把握住蒸制的时间。

    所有的食材，蒸制的时间不够，火候不足，味道上就会差一些。

    而蒸制过火了，同样会影像口感。

    好在付宇有绝对手感和火候把控技能在手，这道菜简直是为他量身定制的一样。

    而趁着等待蒸制的时间，付宇也开始上手学习烹饪。

    做菜就是一个字，练！

    一遍又一遍的反复烹饪，熟能生巧，经验就是这么一点点摸索积累出来的。

    付宇学的快，做的好，整个腌制过程在cao作的时候，刘雨侬一直站在旁边观看。

    刘雨侬原本想要指导两句的，毕竟自己是过来人，知道这道菜在烹饪时的难点和容易出问题的地方在哪里。

    结果付宇烹饪时，简直是一气呵成。

    无论是切分整鸡，还是调料的比例，甚至是腌制的手法，根本没有半点差池。

    这让刘雨侬莫名有种难以形容的失落感。

    就好像揣了一肚子准备好的说辞，最后愣是一个字也没说出来，憋够呛不说，还有点尴尬。

    说好了要指导的，结果徒弟看一遍就直接成功上手了。

    那她折腾了半天，还特意过来店里等到现在，图什么？

    直接让刘章鹏和汪玉龙掌勺，付宇跟着学不就行了。