第637章 非常震撼 (第1/4页)

    付宇有一个非常好的优点。

    就是做事专心。

    无论什么事情，只要他想做，就会用心去完成。

    于是烹饪过程中，因为一心一意想要完成任务，完美的烹饪芙蓉rou，所以付宇从头至尾都只是专注于手头的烹饪工作。

    脑子里装着的则是经典老味道食谱中，关于这道菜的烹饪方法。

    并在每一步cao作的过程中，参照刘雨侬给的那份烹饪食谱进行参详。

    两者的比照，让付宇对于这道菜有了更深的认识和了解。

    切好猪板油后，付宇把里脊rou片平铺在砧板上，撒上干淀粉。

    在靠里脊rou弧形的一边，放上猪板油1粒。

    贴近尖形的一边，放上虾仁1个。

    然后用刀面向左右轻轻地各拍一下，使板油、虾仁紧贴rou片。

    这個cao作非常考验厨师对于力量的掌控。

    用力过大，会将rou片挤压变形。

    用力过小，板油和虾仁则无法完美的紧贴rou片。

    付宇在烹饪时，仗着有绝对手感的加持，第一次cao作就完美的掌控好了下刀的力度。

    旁观的刘雨侬则默默的咽下了到嘴的话。

    她原本是打算提点付宇两句，关于这步cao作的注意细节点。

    结果付宇手起刀落，根本没给她说话的机会。

    下意识的咬住了嘴唇，刘雨侬沉默了。

    这是怎样的一个天才啊？

    刘雨侬已经打定了主意，要把付宇培养成刘家菜的传承人。

    她们老刘家，正缺一个这样的人才！

    想到这里，刘雨侬旁观付