第523章 有勇有谋 (第3/4页)

，那也应该是雷公鸭的做法。

    汪玉龙想到这里，忍不住问道：“付厨，你做的软糯酱香鸭......是经典老味道口味的？”

    付宇点头：“应该是吧，软糯酱香鸭，不就是这么烹饪的吗？我所知道的做法就是这样，至于是不是经典老味道，我还真不知道。因为我没吃过店里做的这道菜，也不知道这两种做法烹饪出来的味道有什么差别。”

    刘雨侬和汪玉龙对视一眼，眼神顿时都亮了！

    这小子，有两下子啊！

    能让沈老三吃着顺口，夸赞一句，那说明这道菜做的确实正宗。

    干厨师这一行的人，骨子里都带着点勤学好问的劲儿。

    对于自己没掌握的烹饪技巧，那更是极有兴致。

    刘雨侬饶有兴致的问道：“付宇，你能不能把软糯酱香鸭的烹饪方法和我说说？我想看看跟我们店里的做法有什么差别。”

    如果是其他人，刘雨侬肯定不会轻易开这个口。

    毕竟烹饪方法对于厨师而言非常重要。

    不过在刘雨侬看来，付宇是自己的徒弟，她管付宇要烹饪方法，那是天经地义的事情。

    丝毫不涉及试图探听对方烹饪技法的意思。

    毕竟相比之下，明显付宇从她这里学走的烹饪方法要更多一些。

    刘雨侬没打算将付宇的烹饪方法据为己有，因为没有这个必要。

    刘家菜自成一派，所用到的烹饪方法都是自家祖辈一代代亲传下来的，外面的烹饪方法再好，肯定也比不上自家研创改良过的。

    刘雨侬只是好奇，想知道所谓的软糯酱香鸭到底是怎么个烹饪