第232章 实在做不了啊 (第2/4页)

时候，张金玉又说道：“王厨原本说能接小麻花这一单的,不过前厅那边又递了好几张单子过去，他们忙不过来，说是要等一等，最快也得一个小时才行。”

    姚石脸色一变：“一个小时？这三转席，第一波上菜的就是茶席！”

    现在时间紧,任务重,哪能等的起这一个小时！

    他刚才只惦记着安排红案这边的事情,根本就没想起来,白案也需要提前打招呼做交代。

    主要也是店里的点餐单，向来是分着送，白案和红案各自接单。

    姚石看着厨壁上贴着的单子，就像是看着一团找不到头的乱麻。

    这白案的活，他是实在做不了啊！

    隔行如隔山。

    他打从入了这一行，就基本上没怎么碰过白案的活计。

    茶席做不出来,这三转席就没法开席了。

    付宇和张金玉一言不发。

    一个是正忙着翻看特色家宴菜谱学习烹饪方法。

    一个则是根本没什么想法。

    姚石看了眼时间，是真的来不及了。

    他转头吩咐张金玉：“一会儿那几道需要事先过油的菜，你直接过二遍，能做好吗？”

    张金玉沉默,他之前都是做第一遍基础过油的,这过二遍，火候掌握不好,那菜要是老了,或者炸不到时候怎么办！

    忽然，姚石转身,看着付宇：“白案的活，要是知道烹饪方法，你能照着做出来吗？”

    付宇心里一松，果然来了。

    他点点头：“应该没有问题！”

    姚石果断道：“行,那茶席的这几道菜就你来做吧。”

    姚石现在已经对