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  所以，萧念织没放辣。

    其实放辣之后，味道会更浓香一些。

    但是，对于不吃辣的人来说，就是一场苦难。

    所以，还是照顾更多的人吧。

    孜然羊rou，讲究的是一个急火快炒，快速入味儿。

    为了最大程度上激发出来孜然的香味儿，烘熟的孜然，需要碾成半碎的粉末。

    再加上熟芝麻，最后一起下锅，简单翻炒，就可以出锅了。

    大火爆炒之后的羊rou，还保留着极高的温度，这些温度与碾碎之后的孜然粉，慢慢的融合，待到羊rou放到温度适合好下口的时候，彼此已经融合结束，味道也已经变得最为鲜美了。

    萧念织忙的时候，郭嫂子也没闲着。

    这么多菜，不可能是萧念织自己来做。

    所以，郭嫂子在那里炒几个素菜。

    下锅的青菜要多炒几个。

    羊rou性温，吃多了极易上火。

    特别是如今天还热着，所以就需要配合着一点清火散热的青菜一起吃。

    鸡鸭不好现在就做，毕竟菜品已经足够多了。

    但是瑶柱却可以煲个简单的汤，鲜香味美，又清爽好喝就可以了。

    萧念织最后选择是的冬瓜，瑶柱泡好之后，这道汤，其实并不需要多长的时间。

    将冬瓜简单的翻炒加水，然后加入调料和瑶柱。

    水开之后，稍稍再多煮入味儿，就可以关火上桌了。

    这道汤，甚至不需要放