美食小当家 第74节 (第1/6页)

    具体是什么训练，楚云风完成之后已经是不想再去回忆了，过程非常的痛苦，而且相当的黑暗，绝对是有史以来最残酷和惨痛的训练。

    楚云风看了一下剩余时间，还有50天12小时58分，继续下一步吧。

    下一步便是处理各类食材，首先要拆分鸡rou，把鸡块上的鸡rou分解下来之后还要切丁，其余的洋葱、香菇、青椒也需要处理成丁。

    这一步相对于狂风九刀来说再简单不过了，楚云风5个小时就搞定了。

    花费这么长的时间主要是分解鸡rou，系统也是有着严格的时间限制，而且骨头上面的鸡rou剩余不能超过3％。

    终于可以开始正式制作了。

    系统给出了两份制作方法，一份是适合西南口味的，味道咸香；另一份则是偏向于rb和台湾口味，味道偏甜，属于酸甜的口味。

    两种味道不一样，当然食材的选用也是不一样的。

    第一份西南口味的蛋包饭选用的主要食材有鸡rou、洋葱、香菇、青椒和鸡蛋。

    第二份选用的主要食材有鸡rou、洋葱、香菇、青椒、黄油、西红柿酱、白糖和鸡蛋。

    之前楚云风宝箱开出来了两个陨铁平底锅，一个是专门炒制食材的，另外一个是专门用来制作蛋囊的。

    炒制食材的平底锅没什么特别的，看起来跟普通的基本上没有什么区别，但是另外一个制作蛋囊的就很不一样了。

    虽然是平底的，但是它两边的弧度非常大，这样才能够让锅底的鸡蛋在快要成熟的时候慢慢地包裹成一个蛋囊，没有这个弧度是办不到的。

    食材的炒制非常简单，无非就是火候的掌握罢了，楚云风先在锅中喷洒了一点油进去。

    没错，就是喷，用一个小喷壶