第30章 炒茶 (第2/6页)

么样呢？”

    “不太好，女儿虽然找了很多销售的路子，怎奈茶叶一般，很多客户不太满意。”

    林飞看了看刚才梅凤红给他俩泡的茶水，于是拿起来端详了一番，放在鼻子上仔细的闻了一闻，然后轻轻品了一口，说道：“品相一般，味道还尚可。”

    王又山叹道：“卖给老百姓还可以，有点钱的人自然愿意喝卖相和味道更好的茶叶，所以我们的茶现在最多靠着零售，没有批量的订购，挣不了几个钱的。”

    “其实我感觉你这茶叶很有潜力，只要能在制茶工艺和宣传上有所改进，一定能打出名堂。”

    王又山惊奇问道：“林兄弟懂得制茶？”

    “如果大哥信得过我，可否让我看看你们的制茶工艺手法？”

    “林兄弟请随我来！”王又山拉着陈风就往外走，林忆雪也跟在后面，暗想这个大叔还会炒茶？真是越来越让她感到惊奇了。

    那边的梅凤红也好奇的走了过来。

    走出房门来到院中，林飞道：“王大哥先给我示范一下。”

    “好的，林兄弟，你看好了。”

    然后他就开始示范起来，前期制作西湖龙井茶需要八道工序：分别为摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，每个工序必不可少也至关重要，其中最为关键的是青锅和辉锅。

    而王又山八项工序最多只有四五项，其中还有最重要的青锅没有，这是茶叶定型的关键一步，这项没有，茶叶就不会好看，杂乱无章。