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分卷阅读262 (第3/4页)
口味清淡,也爱吃这个,菜谱你看了吧?”凌雪枫干脆把围裙解下来给肖寒,让他当主厨,自己在旁边指导。 “看了。”这两天肖寒没去训练,天天在宿舍看菜谱,把凌雪枫说的几个菜谱都背了一遍,听见凌神问就立刻回答道,“鲈鱼要去掉内脏,刮干净鱼鳞,在鱼身上划几刀,然后把葱、姜、蒜都塞进去对吧?” “对。”凌雪枫见他拿刀开始剁葱,忙提醒道,“葱切成细丝,不要乱剁!” “……哦。”肖寒立刻认真切了起来,把葱姜蒜放进鱼肚之后,再将鱼盛盘放进锅里开始蒸。 “蒸十分钟左右就行,记好时间。接下来做红烧排骨,先拿热水煮一遍去腥,水开之后把排骨捞出来再炒。”凌雪枫站在旁边指挥,肖寒就跟着做。 肖寒以前在国外的时候只会烤面包、煎牛排,对中餐接触不多,菜谱里说,油烧到七分热,他实在搞不懂七分热是怎么个热法,结果凌雪枫一不注意,他的油就烧过头了,把排骨一放,锅里顿时冒起了大火。 肖寒惊道:“着火了!” 凌雪枫皱眉:“愣着做什么,快关火,把锅盖盖上!” 肖寒手忙脚乱地把锅盖扣上去,关掉火,那一脸茫然的样子真是让凌雪枫越看越气。 片刻后,火终于灭了,锅里冒起了一团黑烟。 凌雪枫:“……” 怎么能这么笨?!把打比赛的机灵和反应拿到厨房行不行? 肖寒看着烧焦的锅底,有些不好意思,挠挠头问道:“凌神,菜谱里说的油烧到七分热,要怎么掌握?” 凌雪枫一脸嫌弃:“站到旁边看着。” 肖寒乖乖站到旁边观察,
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