第36章 (第2/3页)

   要不是虞凝霜人缘好，又嘴甜，还真未必能将其借来。

    现下这几汪银色晃到了杨二嫂头上、腕上，她走起路来都直愣愣的，头也不敢转，手也不敢动，看得虞凝霜直笑。

    直到两人走到了西市口，杨二嫂才稍微适应下来，举止自然了不少。

    估计这其中也有虞凝霜一直夸她好看，一直给她画“婶子有一日也能自己买银簪戴”的大饼的功效。

    因今日是虞凝霜请杨二嫂帮忙，为表谢意，她便做东，挑了一家风评还不错的食肆领着杨二嫂进去。

    两人对坐，点了一份旋炙猪皮rou、一份清炒茭白、两份煎鱼饭，并着两三样下饭小咸菜吃得喷香。

    虞凝霜当然还点了饮子，权当是市场调查，所以她端着这碗生淹药木瓜看得尤为仔细（1）。

    杨二嫂得了款待，奉承的话也真诚了几分，边吃边道“有什么好看？这饮子做的可不如你。”

    虞凝霜却没那么自大。

    这药木瓜是用脆的青木瓜所制，而不是后世橙瓤的水果木瓜。

    青木瓜天然带着酸涩，直接吃并不好吃，需用合适的药材和香料腌制到位，才能适用于做汤羹或是饮子。许多食肆也都有自己的秘方，比如这一家，还真将这木瓜腌制得不错。

    木瓜片切得均匀纤薄，吃起来脆脆的，就着药香氤氲的甜水一起入喉，将食物的肥腻尽消，只剩下满口清爽味道。

    喝着这药木瓜，虞凝霜忽然想起另一种“木瓜”来——南方长着一种假酸浆，那假酸浆籽也是个宝，又称“木瓜籽”，可以揉搓出胶质凝成凉粉，正是制作凉粉的原料。

    她以后要将各种饮子发扬光大，那滑溜溜的水晶似的凉粉是必不可少的。

    京里也有做“细索凉粉”的，但那不是甜的，