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分卷阅读189 (第4/4页)
金加餐。当然,rou多的话,咱们自己也吃。” 听是这么回事,张奶奶便不再纠结:“也是,狗不沾荤腥会没力气。那我就宰了。” 张有康捋高棉衣的袖子说:“我来吧。这东西全身上下都是宝,皮毛能做衣裳,毛能做刷子、毛笔,油能治烫伤、痔疮、胃溃疡……好多用途,你们女人家一到冬天,不是手指头皲裂,就是嘴唇起皮,抹点獾油就能改善……rou的营养也好,年轻时跟着山里猎户捕到过一次,那香味、那嚼劲,啧!可惜现在老咯,牙齿使不上劲,你们年轻的多吃点。还有猪血,那也是好东西,老婆子你去煮点花椒水,搁点盐,放凉了一会儿我有用。” 至于什么用,见过杀猪勇cao刀杀猪放血的盈芳和张奶奶,不问也知道。于是,两人一个烧火、一个煮水,配合默契。除了凝固獾血,褪毛也要热水。 幸亏是晚上,白天的话,烟囱上方烟雾缭绕,左邻右舍该起疑张家又在捣鼓什么好东西了。 忙了小半宿,成年不久的肥猪獾,成了老张大夫的刀下亡魂。皮被整张剥下、针毛也被取下、血凝了一盆,rou和骨头分了家。 盈芳带走了大部分骨头,以及一小块rou,都是给老金的。 余下的rou,腌了一部分,冻了一部分。这天气虽说没下雪,但河里的水结了一层薄冰,可见气温已经很低了,鲜rou装在篮子里挂在屋后檐角,冷空气里冻着,吃上三五天不成问题。 老金吃到带血的骨头,兴奋地甩起尾巴。迎向盈芳的眼神,比在部队时看到投食的军籍饲养员都崇敬。 盈芳好笑地摸摸它的头:“你要感谢的是小金,没有它,咱们都吃不到这rou。”
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