七零娇娇女和大佬的包办婚姻 第7节 (第6/8页)

嘞！”秀秀风风火火地跑出去，两根小辫子一甩一甩的。

    宋妍将猪耳朵焯水几分钟，趁这个时间把香料拿出来洗去浮灰。

    炒糖色的时候她用快速锅铲搅拌，不时让秀秀将火压小。锅里的糖色已经成型，颜色变成红褐色，开始冒小泡。

    秀秀动动鼻子。

    她闻到了甜甜的焦香味，好像过年的时候熬板糖。她不由得舔舔嘴唇。

    宋妍从灶台边的罐子里舀几大瓢热水下锅，然后把其他材料依次放进去搅拌开。

    看到水下锅，烧火经验丰富的秀秀知道要添柴加大火了。宋妍则把猪肠和猪耳朵全部扔进锅里，浸在红褐色的卤水中。要不是锅够大，一次还真放不下这么多东西。

    宋妍的脸蛋被锅上的热气熏得白里透红，离开厨房去堂屋透气，和兰兰聊了会儿。两人相差几岁，交情还算不错。她打趣了一番，内敛的兰兰害羞得跑回了房间。

    估摸着十五分钟过去，她回到厨房。

    这时候厨房里已经满是rou香和卤水香，牛翠喜竖起大拇指：“阿妍你真有一套，要不是咱们没有城里的关系，你这手艺去国营饭店当大厨也使得。”

    宋妍笑着摇头：“国营饭店的大厨都是专业厨师，我可不敢当。”

    “这孩子净谦虚哈。”牛翠喜和李桂红聊开，“早上洗猪下水的时候差点熏死我，一开始在院子里洗，我寻思不行，怕明天做喜事有味道，宁愿挑水去外面洗，来回洗了几桶水才把味道洗刷干净。谁能想到卤出来这么香，明天可有口福了。”

    宋妍打开锅盖，一股更浓郁的卤香味冲出来，厨