第6章 (第2/3页)

    先把生的土豆泥反复用纱布搓洗过筛，直至洗出淀粉水。再把洗好的淀粉水放置沉淀一夜，分层后把水倒掉，把淀粉放在太阳下晾晒了一个白天。白桦用勺子将凝结成块的淀粉捣碎成末，宣告着土豆淀粉正式完成。

    白桦在土豆淀粉中娴熟地交替添加入冷热水，完成发面步骤，白桦将发好后的面揉捏成团。原主的身体疏于锻炼，白桦自然使不出她在现代时那拉面师傅般的臂力。不过，白桦的揉面动作干净利落，丝毫不拖泥带水，也是一种极致的美学享受。

    白团和白灵站在一旁看得瞠目结舌，他们从来都不知道，长姐竟然还有这般揉面的手艺。

    不过，很快他们就发现，现在就震惊实在有些为时过早。

    白桦先将吐沙完毕的蛤蜊放入锅中烹香，取出一半单独食用，就是一道爆炒花甲。再加水将切好的土豆粉加入锅中煮熟。不一会儿，海鲜的香气就飘满了整个屋子，自制的土豆粉更是吸饱了蛤蜊的汤汁，煮至蓬松而不失韧性。出锅前，白桦最后撒上一把灵魂葱花，让这道花甲粉的味道得到升华。

    这回不需要白桦主动去说，四个小团子就已经取好了木制餐盘排队打饭。新来的温玉经过一天的相处也不再怕生，跟着温良有样学样。

    白桦给每个小朋友盛了一碗花甲粉放在圆形凹槽里，又盛了爆炒花甲放在方形凹槽里。一菜两吃，一次可以吃到两种味道。

    新来的温玉吃相斯文，却也在从未见过的新鲜吃食面前加快了食速。因为她看到锅里还有剩余，吃得快的话可以再去打一点。

    很显然，其他三个小朋友也是这么想的。四个小团子暗中较劲，一顿饭吃得堪比竞走比赛。白桦觉得吃这么快不好消化，干脆直接拿勺子给每个小团子又打了一点