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第029章 满带幸福的锅包rou (第3/4页)
的跑了过来。 小心翼翼的拎起一片rou,在面糊糊里稍稍蘸了一下,然后就丢到了锅里。 看到这片rou周边泛起的油花,小家伙的样子就更开心。 左右手一起行动,rou片就都被她给丢到了锅里边。 陈富贵拎起勺子在锅里搅动了一下,然后用笊篱将里边的rou片搭了出来。 “媳妇,再往灶坑里塞一把柴,让油温升高一些。”陈富贵说道。 本来是不想帮忙的,可是看到馨馨在边上眼巴巴的看着,陆明月还是添了一把柴。 自打这个货转性了以后,家里的柴禾明显消耗很快啊。 “媳妇,第一遍炸是为了定型、第二遍炸是为了炸熟。晓得不?”陈富贵说道。 “晓得不?” 边上的小馨馨也跟着帮腔。 陆明月瞪了他们父女俩一眼,这是要造反是咋地? “嘿嘿,媳妇,再把家里的白糖拿来一点点呗,一会儿还得熬糖浆呢。”陈富贵笑着说道。 他自己也能拿,但是他现在就觉得使唤气呼呼的陆明月有瘾啊。 锅里的rou片炸好,捞出来放到边上沥油。 剩下的豆油装到边上的盆子里,锅里留下一些底油。 白糖倒进油中化开,看着糖熬得差不多了,直接将rou片倒进锅中翻炒。 别看是用大锅,没法玩掂勺的手艺,但是这也没问题。 rou片上糖浆挂得很不错,薄厚均匀。抓起一把葱丝丢到锅里又翻炒了一遍,热乎乎、香喷喷的锅包rou出锅了。 边上看着的馨馨忍不住咽了口
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