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小姨凤霞[九零] 第339节 (第3/7页)
?” “当然买好的。”褚凤霞说。 “那挑吧。”沈怀强又给自己倒了一杯茶。 褚凤霞明白了,原来如此。 她耐心挑选,又问:“师傅,那你们每天都炒那么多瓜子,都要一个一个挑?” “你师母在家挑瓜子,一挑就是大半夜。”沈怀强说,“一旦没挑拣完,那就不炒了。宁愿不卖,也不能卖品质差的。” 褚凤霞用了一上午的时间,才把那些瓜子挑完,挑拣完后,她感觉自己的脖子已经动不了了。 褚凤霞这才明白,原来卖瓜子看着很简单,前期的准备工作这么繁杂。 沈怀强抓了一把生瓜子,放在桌边,问褚凤霞:“现在知道做什么都不容易了吧。” “嗯,不容易。”褚凤霞诚实道:“我从来没想过竟然会这么复杂。” 在食堂对付了午饭,褚凤霞只休息了一小会,便去问沈怀强下面做什么。 沈怀强又教了下面的步骤,褚凤霞把大铁锅架到煤球炉子上,开始煮卤汁。 煮好卤汁,再把浸泡的瓜子都倒进去煮,又煮了许久,沈怀强从锅里盛出来瓜子,给褚凤霞:“你尝尝,记住这个时候,瓜子的状态。” 瓜子正好泡一夜,褚凤霞回家的时候,拖着疲惫的身体,躺到床上,就睡着了。 睡梦中,褚凤霞还做了梦。 她坐在地上挑生瓜子,拣了很久很久,眼看着马上就要挑拣完了,一回头,身后是一大片的葵花田。 无边无际。 第二天褚凤霞把这个梦告诉刘红了,刘红笑她挑瓜子挑魔怔了,倒是沈怀强反应不一样,半天才说,褚凤霞天生就是干着个,卖瓜子的梦到向日葵,是大吉啊。
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