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第495章 淡淡疏离,校长郁闷(1更) (第3/4页)
沈春航承认,自己被说服了。 “那……我先去处理工作上的事。” 苗苗已经低头开始撕白菜,闻言,也没有抬眼,轻轻道了声:“好,您忙。” 您? 嘶…… 这称呼,怪不自在。 可明明之前也是这样叫…… 男人摇摇头,笑自己莫名其妙,转身离开厨房。 苗苗舒了口气,专心做手里的事。 梅干菜在超市买了现成的,清洗一遍即可,不需做太多处理。 五花rou加水煮,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,烧开之后大火转小火,这个过程需要二十分钟。 出锅之后,rou已经熟了,抹老抽上色。 因为沈春航不喜油腻,他的胃也承受不住这么重口,所以苗苗在处理的时候特地煎了一遍,将肥rou里的油脂溢出。 接着处理好梅干菜。 最后,五花rou切片,背朝下,铺排在碗底,rou上再铺一层梅菜。 蒸二十分钟,用碟子倒扣过来。 这个过程要求眼疾手快,还得忍住guntang的碗边,抖一下,整盘菜就可能歪掉,连同酱汁洒出来。 但苗苗很稳,碗一揭,盘子里的梅菜扣rou规规矩矩,酱汁不溅不沾。 粉蒸排骨二十分钟后也紧接着出锅。 两道硬菜大功告成,小菜就容易得多。 十二点,准时开饭。 “不一起吃?”沈春航动
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