第82章 红薯渣饼二 (第1/4页)

    严知知算了一下，一斤红薯渣差不多能做六块份量较足的饼，那一百斤就能做六百个红薯渣饼了。

    只是还不知道要怎么定价。

    何老太太心肠软：“咱虽然是贫苦人家，但也不能太贪心，红薯渣饼不能卖得太贵了。”

    她年纪大了，总想着做任何事都得心存一丝善念，做不来那种趁天灾敛财的事，凡事都要对得起自己的良心。

    严知知提醒道：“姥姥，价格不能太贵，但也不能太低了，不说红薯，玉米面和豆油在镇上现在卖得可贵了，这些红薯渣饼的本钱自然也上去了。”

    价格定的太低算起来会亏本，而且，说不定还会被别人笑话呢。

    何老太太这辈子也没做过生意，不懂这方面的事：“这些你们自己看着办吧，只要不亏钱了就行。”

    严知知想了一下才道：“不如咱就卖两文钱一个吧，镇上的素菜煎饼，素菜包子现在都涨成了三文钱一个，红薯渣饼虽然在食材上要差一点，但份量比那些包子煎饼足，要两文钱一个正好合适。”

    “那我们就先卖两文钱一个试试。”何老太太觉得这个价钱也比较合理，“择日不如撞日，咱今天下午就磨两百斤红薯，明天早上就拿去镇上卖。”

    闺女家有井，红薯渣在井里吊一晚上也不会坏。

    家里人多，这些活也不用花多少时间，还得准备明天去镇上煎红薯渣饼的工具，炉子和锅等也要准备好。

    老太太发话，一家人就立刻活忙了起来，孙