第19节 (第4/7页)

在这处小院子树下喝茶，颇有一番历尽千帆的感慨。

    傍晚时，大管家孙全和慧心一起来大厨房，杨贵知道他的差事来了。

    “杨公公，麻烦您看看这份单子，主子定下群鲜烩锅脆、茉莉玉带、糟烩干贝、清蒸大白鱼、黄金rou片共五道菜，你看看要加些什么。”

    杨贵一听：“主子点的这五道菜都挺清淡呀，要做宴的话怎么着也要加几道大菜才行。烤金猪如何？糖稀、红枣、绍酒、盐调成咸甜口，再选十二三斤的猪腌制后，外皮烤的金黄酥脆，当主菜肯定好看。”

    孙全点头：“就选这个。”

    杨贵又念了几道好看又好吃的rou菜，最后再添了两三道时令菜，莲藕、马蹄笋，都是好菜。

    “这马蹄笋呐，闽江中游的樟湖溪产的最好，咱们在北边，难吃到这样的好笋，不过我听说外城的文华大酒楼有马蹄笋这道菜，问酒楼买十几斤不知道行不行。”

    孙全笑道：“不费事，文华大酒楼是我们家主子的产业，十几斤竹笋好说。”

    杨贵心喜：“真没想到文化大酒楼是主子的产业，奴才能跟主子求个恩典，亲自去酒楼后厨瞧瞧？”

    “不用求主子，等这几日宴客忙完了，你报我的名字，随时可去。”

    “那就谢谢孙管家了。”

    杨贵把菜单写出来，慧心和孙全各拿一份，两人就告辞了。

    小邓子跑出来：“师父，我也要去文华大酒楼。”

    杨贵笑骂：“什么好事少得你这个小猴狲呐！时候不早了，干活吧，各处都该来厨房提饭了。”

    现在是用晚饭的时间，胤禟下午去宫里跑了一圈回来饿