三十五、有個性的餃子 (第1/2页)

    麵醒好，赵思危开始擀饺子皮，王若宾当然也跟着见习，她觉得很神奇，那跟小小的木棍子，在赵思危手里就是擀麵棍，在她手里就只是木棍子，怎么也无法像赵思危那样，把那些被分切好的小麵球变成漂亮的圆形饺子皮。

    失败了几次后，王若宾乾脆地举双手投降，看来擀饺子皮真的也是讲究天分的，她决定跳过这个过程，毕竟也是能去买现成的饺子皮，学会怎么捏出漂亮的饺子折比较重要，于是她回到椅子上坐下，看着赵思危优雅轻松地变出无数个小圆皮，一下子堆成了一大叠。

    赵思危将所有的麵皮都擀好，拿保鲜膜包起来防止麵皮乾掉，接着便打开冰箱，回头问王若宾：「想吃哪个口味，我们先包来煮，都十二点半了」，王若宾跳下椅子，走过来看了一眼，伸手拿出蘑菇猪rou馅说：「我们先包这个吧！」

    将装着馅料的保鲜盒打开，两人坐在高脚椅上，赵思危示范了饺子的包法，小小的圆麵皮在他的掌心，衬的那隻手格外的大，将馅料填在麵皮正中心，修长的手指动了起来，仔细的依着相等的间距捏出