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第58章 (第3/3页)
调味是最后进行的,各类蔬菜的鲜甜与排骨的rou香已经不需要更多复杂的调味,只需要一小勺盐,一锅香浓的玉米山药排骨汤就做好了。 虽然晚上已经吃得很饱了,但是在香气的诱惑下,池棠还是忍不住盛了一小碗汤,慢悠悠地品尝起来。 山药很是粉糯,在嘴中轻轻一抿就碎了。胡萝卜已经软烂,带着淡淡的甜味,并没有生的胡萝卜令人反感的气味,玉米更不用说了,是非常清甜、水分十足的玉米。排骨并没有什么太多的调味儿,只是纯纯的rou香,带着少许脂肪的满足感。 最绝的应该就是汤了,作为一个爱喝汤的人,可以毫不夸张地说,池棠可以光喝汤喝到饱! 虽然没有什么刺激味蕾的味道,但是淡淡的醇香就令人心折。 第89章 炖排骨(二) 一小碗汤就这么下了肚,胃里暖暖的,身上也冒出了薄薄的汗,果然炖汤什么的还是更适合冬天呀!一锅的玉米排骨汤送入冰箱,池棠就已经决定好明天的早饭了,排骨汤做汤底,煮一小把细面,放上两颗小青菜,再上一枚嫩嫩的溏心蛋,就是一顿完美的早餐了。 第二天早上,池棠不紧不慢的给阳台上郁郁葱葱的绿植浇了水,细密的水雾均匀地散落在宽厚的叶片上,折射出七彩的光芒,令人心情大好。又喜爱地抚了抚胖乎乎、在小花盆中的挤作一团的多rou植物,池棠哼着小曲,晃悠到厨房开始制作今天的早饭了。 已经在冰箱中凝成汤冻的排骨汤,表面浮着白白的油。池棠弯着腰,持着小勺子一点点舀去了了猪油,小刀轻轻切下一块汤冻,随着温度的升高,汤冻渐渐融化,排骨汤的鲜美冒了出来,一把细面条,在锅中变软,吸饱了汤汁,鲜嫩的菜心在锅中翻滚几下就关火。
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