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第142章 (第3/3页)
各种香料经过热油的煸炒,散发出奇异的复合型辛香,早已准备好的糖色就可以下锅了,虽然并非现场制作,但是上色能力还是不曾减弱分毫。 白白嫩嫩的鸡rou此时一下锅,“刺啦——”一声,油星飞溅,好在池棠早有准备,闪到了一旁。锅铲也远远伸过来,一刻不停地翻炒。 此刻,锅中的鸡rou已经色泽油亮红润,香气浓郁了。 池棠闻了闻香气,露出了满意的笑容。 加水炖煮,让原本霸道的香气瞬间温柔了许多,咕嘟咕嘟的声音从锅盖冒出,让人听着就心生温暖。 第225章 牛rou烩面(一) 还是浅黄的板栗一个接一个跳进锅中,再次掀开锅盖时,它们已经变了个模样,接近于深褐色的栗子轻轻一碰就显示出了香甜的内瓤。而板栗炖鸡也从纯纯的浓香掺入了独属于板栗的甜香。 鸡rou紧实,长时间的炖煮更是让浓厚的汤汁渗入了每一丝肌理。油栗子与常见的大板栗相比,更加粉糯香甜,nongnong的栗子香气混合着咸香的汤汁,让人欲罢不能。 池棠品尝着栗子,感觉自己都快要被感动哭了。 最可恨米饭还没有闷好,缺少了香香软软的白米饭,这道菜的精彩就少了大半。 等到电饭煲的灯光不再闪烁,池棠就迫不及待地盛了一口米饭。 舀起一勺汤浇在米饭上,配上鸡rou与板栗,简直是无上的享受。 池小姐忍不住给自己点了个赞! 这一日,池棠在整理自己杂物间,除了各类存放的食材之外,那间屋子的绝大部分空间都被各式各样的厨具占领了。 池棠知道自己的厨具很多,但是从来没想过,竟然会有这么多! 她望着蹲在房间角落中的烤肠机,有些发愁。
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