第62章 (第2/3页)

家三脆，时蔬山珍，颇有清新之意，当即敲定了菜谱。

    鲜笋、菌菇与枸杞菜，正是三种需要用到的食材，可惜初春已过，已然是初夏时节，s市这座大都市也找不到可以采摘枸杞菜的地方，所以只得用青菜代替。

    鲜笋切作细丝在滚水中抄过，去除其中的苦涩味，青菜也是同样的cao作。菌菇池棠用的是脆嫩可口的茶树菇，锅中将入薄油，将茶树菇翻炒至断生。盛出后与笋丝、青菜置于同一个盘中，进行最后一步——调味。

    这道菜讲究的就是一个鲜、脆，所以并不需要过多的调味料夺取食材本身的鲜美。少许食盐、一点点白醋与香油，就是所有的调味料了。鲜笋、菌菇都是富含氨基酸的食材，在古代更是被称为“山珍”，其鲜味本就无与伦比，刚刚掐下来的青菜也是自带鲜甜味儿。

    一荤一素一汤，外加红薯饭，这就是容大律师今日的晚餐了。

    池棠将菜品放入早就准备好的大价钱买回来的饭盒，就等着容君归的司机上门取菜了。

    “咚咚咚——”有人在敲门。

    池棠看了看时间，与容君归约定的时间已经到了。

    池棠打开门一看，是一位约莫三四十岁的中年男性：“请问是容律师的司机吗？”池棠礼貌地问。

    男子眼中明显闪过一丝惊艳，连忙点头：“是的，池小姐您好。我是容律师的司机，我姓张。”

    池棠递上饭盒：“这就是容律师的晚餐，麻烦您跑一趟了。”

    “对了，请等一下。”说完池棠连忙跑回储物间，带着一小袋自制的牛rou干跑回了门口。

    “张大哥，这是我自己做的一些牛rou干，如果不嫌弃的话，就请收下吧，辛苦您了。”池棠笑着递上。

    司机受宠若惊，赶紧双手接过：“