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    “黄酒，芡粉，韭齑……”

    “火再吹旺点！”

    ……

    杨盼瞬间眼睛就酸了，说：“阿母……”

    沈皇后回头看了她一眼，眼睛一亮，叫了声“阿盼”，但是接下来又回头盯着菜嚷嚷起来：“快，火小些，爆蟹不能过火！”

    爆蟹的鲜香味随着“噼噼啪啪”的炭火声飘散开，皇后动作麻溜儿，手挥五弦一般撒葱、撒姜、撒苏叶，最后是热醋一泼，蟹壳发出“哔剥”的爆裂脆声。

    杨盼也不由“咕”咽了一口口水。

    一道菜做完，沈皇后擦擦手，才回头看着女儿笑道：“这么久没看见你，原以为会变好很大，结果几乎没变呀。”

    杨盼过去抱着阿母，摇摇摇还像小时候一样。

    沈皇后张开两只还有些油腻的手，吃吃笑着说：“说你也是个皇后，我怎么不信呢？”

    杨盼笑道：“说阿母是个皇后，大概人家也不信啊。你看，哪有皇后亲自下厨，烟熏火燎地做饭？”

    沈皇后疼爱地给女儿屁股一巴掌，嗔道：“还不是为了你！你阿父前两天想吃蟹，我说这秋蟹过冬可不容易了，得拿大瓮，加满稻谷养着，十只里只能活三四只，死了就不能吃。好容易养下三十几只来，阿盼一天吃两只，也只能吃半个月，哪有多的留给他这老鬼吃？”

    啊，父亲在家里真是底层人士啊！

    杨盼看着热腾腾的爆蟹，流着口水说：“好像记得爆蟹要趁热吃……”

    沈皇后深以为然，拿筷子夹了一只递过去。本身就是肥蟹，肚子都被蟹黄胀开了，此刻背壳一揭，一股异香扑鼻而来，赤红的蟹膏、艳黄的蟹黄、雪白的蟹腮