第33章 这就是mama的味道 (第3/4页)

做饭的还有专门的食堂。

    而刘康还干老本行，负责统计收到的物资和发放物资，这后勤保障可是大事，还好刘康做这个没问题。

    当然这都是暂时性的安排，以后人越来越多，不可能这样大帮哄，一定要制定奖罚制度。

    不患寡而患不均，不患贫而患不安，干得多自然得到的多，干得少自然得到的少。想不劳而获，不存在的，尤其是在末世，资源匮乏的情况下。

    洗了个热水澡，感觉清爽了很多，脑袋也不那么胀痛了，来到饭厅，母亲已经做好饭了，麻辣豆腐，回锅rou，一大盘子凉面，红烧牛rou。

    别小看这几样菜，就说麻辣豆腐吧，现在能吃到鲜豆腐的萧升不敢说就他一个但是也绝对不多，这东西容易发酸，不好存放，就算放冰箱里冷藏也放不久。

    还记得当时表弟联系了十来个豆腐厂送豆腐，一时间市场上的豆腐都涨价了，当时自己还和表弟开玩笑说真是来者不拒啊，弄这么多豆腐怎么吃啊？

    现在终于体会到吃麻辣豆腐的快乐了！油烧热，加上花椒粒，葱姜，上好的豆瓣酱一起爆香，加入少量清水，再放入豆腐，小火炖一会儿，汤快收干的时候淋上三道淀粉，让汤汁紧紧裹在豆腐上，出锅后再撒上香葱，嫌味道不够麻可以在上面撒上一层花椒面。完美，这就是mama的味道。

    还有这红烧牛rou，上好的牛腩rou，切成大块，泡去血水，冷水下锅，水开打去浮沫，捞出来备用，