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个摊位仍在继续，完全由大姨掌管，老三和祥瑞仍旧帮着大姨。他则和谷峰先注册公司、注册商标、办理卫生许可证，同时又在附近个原本生产桃酥的街道加工厂，将厂房租了下来，然后又招募了五个厨师，五个女工分装，还有十五个干净利索的小伙子做销售。郭师傅摇身一变，成了顾问，谷峰则成了总经理，夏凡因为年纪的关系，又加上他有心隐藏自己，就成了经理秘书。不过一个月，简易的夏天快餐食品公司，就搭建起来了。

    夏凡的动作不小，不但将原先赚的钱全部投了进去，写字楼摊位每日的营利也恨不得花的盆干碗净，安瑶着实担心了好一阵子。可谁都没想到的是，夏凡还真挺能折腾，他没钱打广告，可搁不住法子歪。

    这时候一是因为电视机不普及，二是电视台节目少，电台远比电视台要红火的多，点歌、猜题，各种节目热闹的很，夏凡就想了个损招，他让员工们给这些电台节目打热线电话，词儿都是想好的，“我是便宜又好吃的夏天快餐的某某某，我特别喜欢……”，电话费他出，打通了一个奖励五毛钱，一时间，夏凡厂子周边的公共电话都抢破头，自然全市人民不管是听点歌，还是参与互动，甚至是医药节目，都能听见夏天快餐四个字。

    夏天快餐是哪家饭店？他们是干什么的？他们员工不上班吗，怎么天天打电话，老板不管事啊？带着这个疑问，当他们瞧见摆在工厂、步行街、写字楼门口的那些绿色的因着夏天快餐标志的三轮车时，终于解开了谜题。

    夏天快餐，在这个夏天，在省城，彻底火了。

    此时，听着收音机里传来的夏天快餐