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分卷阅读285 (第3/4页)
徒,看一眼就知道程威的刀工增进了。 薄如蝉翼的萝卜片,几乎呈现全透明色,在绿色碗碟中呈现半圆面扇形打开,远看就像是一只傲然的公孔雀开出了美丽的羽屏…… “这刀工,已经到了极致。” “能练到这样的速度、这样的质量,已经几乎超过机器人的能力了。” “很精准。” “拿尺子量,都没有任何误差。” 柳薇薇也好奇地投去了目光。 她的刀工,完全是系统训练而成的,她没有现实中的老师。 初期,她是依靠着培训教室里大厨对于单一菜谱的演示,学习模仿,自己琢磨的握刀姿势、下刀角度以及手腕力量的运用。 到了后期,她才获得了刀功技能秘笈,有了专业系统的学习方法。 通过系统和现实时间的不同流速,她花了大量时间用于练习,她从未专门统计过具体时长,但在培训教室她总共经历了上百万个小时,近乎十年的时间,不停地进行苦练。 而且,她在现实中也不断地在厨房忙碌,理论加上实践,才有了她今天的基本功。 在她目前的学徒里,就只有安皓一手刀工是最扎实的,杨力昆身体强壮善于用刀,但是有早就形成的习惯,很快就遇到了上升瓶颈,至于甄努力就是练习时间不长,玩的一手好模具。 她很好奇这个时代,其他的厨师到底走到了哪一步。 之前她在网上的一手豆腐绝活受到了无数好评,但放在地球上的中华国土上,却是有一批厨师都能做到这项技能。 柳薇薇走近了,终于也看清了程威碗碟里的萝卜片。 她不由愕然,脱口而出,“就这样?”
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