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大碗青菜，我rou都吃不下了好伐？”

    “正好。戒了。”

    旭如今想起来就头疼。看看一碗惨绿，又看看吃着红烧rou盯着白切鸡那饿死鬼投胎一样的子居。心想：还是那算了，不坑哥哥了。端起一碗惨绿乖乖吃。

    子居倒开始发问了：“为什么不让小旭吃rou？”

    “兽类的rou血脂高。等明天霍买了鱼你弟弟就有rou吃了。”

    “妈咪你知道红rou为什么这么红吗？”

    红rou就是大部分兽rou。因为家禽的rou切开都是红色的，因此命名。这是居以前在里看到的。至于为什么，还真是忘了。

    旭俏皮地唱：“山丹丹那个红艳艳哎~”

    子居放下碗筷，严肃道：“不是。是因为陆地上的动物站立着需要用到持久性的力量，而这种力量的积累造就了红rou含量比白rou丰富。因此看起来就是红色的。而鱼类一般是白色的rou。水中不需要持续站立。但是需要对抗无处不在的水压。因此你可以看到它们皮肤里面有一层薄薄的红rou。也因为太薄，与白rou相比不值一提。而它们白rou含量多，蛋白质丰富，只是因为鱼类的运动是爆发性，而非持久性的。你看深海鱼类的rou也是红的。他们要对抗无处不在的水压。你能说深海鱼类就是不健康的rou吗？换而言之，红rou还是白rou这跟血脂没啥关系。真正要担心的，是鱼油、脂肪这些。它们摄入量过多才是人类所谓三脂高的罪魁祸首。”

    全家听了这听不懂的天书，集体懵逼。

    旭心想，这逼装得略长。

    霍山扣给旭夹了一筷子白切鸡，在葱花豆瓣爆炒之下香喷喷的酱料里翻滚两周再拿起来。那rou便有如出浴美人身上沾着点点晶莹的温泉水