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就析出了乳白色的浆液。

    杜衡看的目不转睛啧啧称奇：“太厉害了。”

    要是现代有这种装置，那些卖豆腐的要省了多少力气啊。

    杜衡一边感叹着一边盘算着他准备做点什么，黄豆是好东西，豆腐没成型之前磨成的豆浆能饮用，做成豆腐脑又别有风味。成了豆腐之后蒸炸煎煮都可以试一试，最棒的是他可以做各种豆制品，香干豆泡油面筋百叶……他都可以来一遍。

    不过今天他准备的豆子不多，只有半桶，到时候做成的豆腐也只能供大家尝个鲜。不过没关系，要是大家都能接受这个味道，他下次就能多做一些了。

    趁着石磨在磨着豆浆，杜衡开始找能过滤豆渣的布料了。

    他问玄御道：“玄御，家里有纱布吗？”玄御想了想：“纱布？是丝绸吗？”

    杜衡说道：“干净的，能透水透气的布料就行。”

    玄御道：“我去问问凤归，他家里傀儡多，应该会有。”

    杜衡一头的雾水，傀儡多和纱布有什么关系？

    没一会儿玄御抱了一卷白色的棉纱布来了：“是这种吗？”

    杜衡双眼一亮：“对对，就是这种。”

    杜衡裁剪了一块长宽有四尺的四四方方的纱布出来，玄御问道：“只要这么大就行了吗？你要做什么？”

    杜衡一边用开水烫着纱布一边回答道：“我要用这个来滤除豆渣。”

    想要滤除豆渣，光靠纱布还不够，他还需要做一个小小的装置。

    他找了两根直径有三寸长两尺多的树枝，将两根树枝十字交叉固定好。然后他将刚刚清洗干净的纱布四个角绑在了树枝的四个角上，这样一个简易