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第149节 (第5/5页)
吃,所以哪怕随便加点盐调料炖一炖就能好吃,但蔬菜不一样的,你像这土豆豆芽海带丝这些,除了食材本身的味道就全靠厨师的手艺了,素菜想要做的好吃很看厨师的厨艺的,为什么有人凉拌个豆皮都能这么香,为啥你自己做就寡淡无味,一点不好吃呢。” “所以,综上所述,卤rou卷肯定没咱们买的素卷好吃!” 这话给小和尚唬的一愣一愣的。 但确实很有道理。 这素卷就是比寺庙里的素菜好吃,都是素菜,但味道天差地别。 看似平平无奇没什么味道的土豆丝,入口是鲜味十足,脆爽的口感跟柔软的面皮形成了鲜明的对比,再加上豆皮的柔软触感,真的做到了每样食材都相辅相成的好吃。 要是他们寺庙的斋饭也能做到这个程度就好了。 小和尚想的挺美。 然后一口气吃了两个素卷。 寺庙里的斋饭是一点没吃。 午饭供饭时间结束后,厨房的饭头僧看到没怎么动的饭菜陷入了沉思。 怎么回事,是今天的饭菜味道出问题了吗? 饭头僧尝了尝,也没问题啊。 “你们先收拾收拾,我出去问问。” …… 寺庙外已经吃完两个卤rou卷的马铭,拿着一杯冰镇绿豆汤来回踱步,纠结的不行。 这家到底出不出是个问题。 出家了以后就要忌口,这么好吃的卤rou卷可就吃不到了。 只能跟其余和尚们一样吃素卷了。 这也太难取舍了吧。
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