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分卷阅读24 (第2/4页)
用榨汁机打成辣椒酱备用。红通通的辣椒酱,看上去就特别开胃。之后架锅热油,在油里加入适量的辣椒,中火炒至香味溢出辣椒成暗红色的时候,把辣椒捞起,剩下一锅底的辣椒油,之后再慢慢加入各种香料和调料,香辣味就慢慢从锅底喷发而出。 加入了之前准备好的辣椒酱之后,要不住地翻炒,火候控制在中火,很快辣椒油就变得红亮起来。准备好了所有的材料,汤底也熬得差不多了。把鸳鸯锅的一边加入清汤汤底,撒入了葱蒜后就有清香扑鼻,另一边则是麻辣锅底,颜色火红亮眼,还没有吃就感觉一种辛辣的滋味儿冲进脑海,让人觉得热情够味儿。 言家三只闻着味就来了厨房,小达达也跟在后面往言序这边凑。三人看着桌上盘盘碟碟看花了眼,言初忍不住问道:“小序,咱们这些都生吃吗?”达达也扒在桌子沿,眨巴着一双圆溜溜的眼睛看着言序。 “这叫火锅,涮着吃的。”言序看到达达的手就要去碰铜锅,忙把他的小爪子握紧了,说道:“不许碰,很烫的。” 照顾好达达,言序跟言家三人一起落了座。示范了吃法之后,三兄弟也学的有样学样。言鸿和言初都偏爱麻辣锅,言锐却跟言序一样只能吃一下轻锅。屋子里的温度随着火锅的热度上来了一些,一桌子人吃的很开心,人与人之间的距离都近了许多。 “我听大哥说,小序你在准备创业?”言初问道。 “嗯,打算自己开个铺子。” “需要帮忙只管跟哥哥们开口,有我们在,谁也不敢难为你。”言鸿也拍了拍胸口向言序保证到。 言锐看了
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