字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第二章 鱼丸野菜汤 (第5/6页)
挂着一个细长的陶罐。 兽族通常露天烤rou乱炖,这个兽窝中堆砌着灶台。 看得出,应该是个讲究人。 恰好,长夏也不习惯露天生火烧饭。 兽窝高四五米,再加上窝顶错落的搭建,足以通风排烟。 沉戎生火,鱼虾在湖边已经处理干净。长夏握着骨刀,将青鱼去皮去骨,再将鱼rou切成小块,没有破壁机,长夏只能手动将鱼rou剁成泥,这十分消耗体力,不过为了吃,长夏并不觉得辛苦。 “沉戎,你去靠墙第二个背篓给我拿个鸟蛋过来。” 兽族将鸡蛋、鸭蛋以及鸟蛋等等,统统叫做鸟蛋。长夏分辨不出蛋的种类,索性跟着一起叫鸟蛋。 接过蛋,长夏打碎捞出蛋黄,留下蛋清倒入鱼rou中,加盐,一点果粉,然后开始搅拌。果粉,是一种类似淀粉的粉末。由一种叫做白果的果子,晒干碾磨而成。 部落幼崽出生,族人会用果粉加水熬煮成糊状喂幼崽。 不过,长夏觉得果粉还有别的用处,等有时间她再琢磨琢磨,说不定能吃上米粉或是面条。 姜,长夏暂时没找到。 香葱,她找到了不少,背篓还留着许多葱头,打算在兽窝旁边挑个位置种下,日后炒菜做饭就不缺葱了。 香葱切碎,加水,浸泡。 然后将香葱水一点点倒入剁好的鱼泥里面,一边倒一边加水,同时不停地摔打,以此反复数遍。 做好后,再放入冷水中冷藏片刻。 沉戎静静看着长夏忙碌,兽族
上一页
目录
下一页