那些已经消失的晒场农具 (第2/5页)

处乱跑；风小了，秕谷和稻草灰也不会被吹走。而且，这风还要有定向，不能旋转，否则秕谷和草灰，也会到处乱卷，稻谷无法弄得干净。女社员扬扬时，嘴里还会轻轻吹着口哨。据说，在没风的时候，这口哨可以引风，而风大的时候，这口哨可以把风驯服，让它吹小一点。

    两个女人上下配合，不到一会儿，那饱满的稻谷，就会堆成一座小山。然后，她们再小心地将外侧的秕谷和草灰分开，留下干净饱满的稻谷。再将秕谷和草灰重新扬上一次，或者放到箥箕上面，双手握住箥箕的两边，上下掀动，将稻草灰扬出去。

    倘若没风时，则要用一种叫“风鼓”的手动鼓风机，来处理这些稻谷。“风鼓”是由木头做成的，有四条腿外加前后四条横杠，用来抬起移动。其上面安有一个大漏斗，右侧是鼓风槽，槽里有风叶；左则是一个出风口，中间一前一后有两个区分稻谷的漏槽。

    将稻谷倒入漏斗之后，打开插栓，让稻谷慢慢流下，然后用手摇动鼓风机，这时产生的风力，会将秕谷和草灰吹出，而饱满的谷粒则会掉入第一个格子下的箩筐里，不饱满的秕谷则会掉到第二个格子下的箩筐里。剩下的稻草灰，则会被风吹到垃圾堆里。

    “风鼓”是一种古老的扬谷工具，发明于二千多年前的西汉。奇怪的是，这种东西到了二十世纪八十年代中国，还在使用着，并且，一点也没有改良、更新的迹象。

    用“风鼓”扬扬，也要有一定的经验，不是随便人摇几下就可以的。一是左手控制漏斗的插栓出谷口，要适度，不可以一下子把稻谷放得太多或者太少。多的话，鼓不干净；少的话，很容易把好稻谷吹到秕谷和草灰中去。而右手摇风鼓的力度，更是要配合好，不能用力太猛，也不可以有力无气。用力