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“道”来有关系吧？比如插花都能叫花道！也许哪天他们又会创造出一个“食道”……

    为了纠正那些问题，我参考了以前看过的香港电影和电视剧，那里面的厨师身手虽然还是那么的夸张，不过却又有一种真实感，让你觉得高人的手艺就是那样！

    为了完成这部“大制作”，我走访了几乎每一种风味的菜馆，从南到北，从东到西，只要是在中国能吃到的我都不会放过，并且结合上辈子宴请客户的经验，将中国的酒桌礼仪和不成文的细小规矩，一个不落的展示在片中。

    “看了你的片子，我的肚子都有一点饿了。你这个小富翁可是要请客哦？”万老爷子十分捧场的和我打趣。

    “好啊，那您可一定要来！”我平时想宴请人家还不一定有机会呢，这次当然要一口答应下来：“您喜欢什么菜系呢？”

    “来到了北京，当然要吃烤鸭啊！”

    他还真会挑，北京烤鸭的名气还真是响彻大江南北：“那您知道烤鸭有几种吃法吗？”

    与其说是吃法，其实是片鸭的刀法，总的来说有三种，其一是大家都比较熟悉的削片，但是难度在于，每一片鸭rou上必须带有一定宽度的鸭皮，而另一种吃法则反其道而行之，将皮和rou分开处理，吃的时候自己搭配。还有一种比较少见，鸭rou不是切片处理，而是切成条，这样比较容易用春饼卷起来！

    听了我的解释，老爷子有感而发的说道：“没想到吃烤鸭还有这么多的讲究，看来这烹饪的确是我国的一项国粹！”

    我自己吃饭的时候一般不会这么费事，这可能跟我还算不上